烟台是全国“京剧之乡”，文化事业十分繁荣，每年都推出一批体现时代气息、深受群众欢迎的精品佳作。2002年末，全市艺术表演团体12个，艺术表演场所8个，公共图书馆14个，群众艺术文化馆13个，文化站191个，艺术教育机构1个，博物馆8个，文物管理机构7个。

   广播电视事业发展迅速。市级广播电台8座，广播人口覆盖率96.3%；市级电视台1座、节目9套，有线电视台1座，县级电视台8座，电视覆盖率95.1%。

   卫生事业不断发展。全市拥有卫生机构290个，医院床位1.67万张，卫生技术人员2万人。

     烟台城乡居民生活发生了翻天覆地的变化，1996年成为全省率先进入小康的四个地市之一。2002年，全市在岗职工平均工资11957元，城市居民人均可支配收入8869元，农民人均纯收入3826元。社会福利和救助事业进一步发展，实现了社会救助帮困制度化、网络化和经营化目标。全市福利收养单位166个，床位8617个，收养人数6764人；全社会救济对象总人数3.9万人，城镇社区服务设施381处；福利企业271个，安置残疾职工4656人。